Wo?

Der Betrieb befindet sich in Ronnenberg in der Region Hannover, Niedersachsen.

Was?

Als zukunftsorientierter Gemüsebaubetrieb sind moderne Anbautechniken und Produktionsverfahren auf gleicher Ebene mit Tradition.

Wer?

Schon unsere Urgroßmutter schob damals ihre Waren mit der Schubkarre zum Klagesmarkt-Hannover. 

Dies wird heute zwar nicht mehr so gemacht, aber in der 5. Firmengeneration arbeiten wir gerne mit unserer Vergangenheit im Blick.

Wir kümmern uns um unsere Umwelt

Unsere Kundinnen/Kunden und die Natur stehen bei uns im Mittelpunkt.

Deshalb erzeugen wir durch unsere umweltschonende Anbauweise mit minimaler Pflanzenschutzbehandlung nahezu 100% schadstoff- & rückstandsfreie Produkte.

Produktvielfalt

Hier finden Sie alles, was wir an "Grünzeug" zu bieten haben.

Eisbergsalat

Der Eisbergsalat ist der in Deutschland am meisten verzehrte Salat und das nicht zu Unrecht. Durch seine Leichtigkeit und den…

Bunte Salate

Lollo Rosso Lollo Bionda Eichblatt Rot Eichblatt Grün Kopfsalat Kraussalat Salatherzen Salanova

Blumenkohl

Blumenkohl Romanesco   Blumenkohl Zusammensetzung Tagesbedarf (nach DGE od. RDA) Energie: 20 kcal 82 kJ Wasser: 91.80 g Eiweiß: 2.35 g 70 g…

Kohl

Rotkohl Weißkohl Wirsingkohl Spitzkohl/Butterkohl Chinakohl

Möhren

Speisemöhren (verschiedene Größen) Futtermöhren

Kohlrabi

Broccoli

Sellerie

Sellerie Staudensellerie

Das Team

Dies sind die Leute die alles möglich machen.

Jörg Noltemeyer

Antje Noltemeyer

Raphael Noltemeyer

Thomas Scheu

Bashkim Gashi

die fleißigen Hände

Salatbar

Hier finden Sie alles rund um unseren Salat.

Von frischen & gesunden Rezepten bis zu Neuigkeiten im Anbau ist alles dabei.

Rotkohl-Möhrensalat

Der Rotkohl-Möhrensalat ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch extrem lecker und gesund. Der Rotkohl-Möhrensalat ist nicht nur ein…
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Broccoli-Cranberry-Salat mit Currydressing

Gesund Essen? Dann ist der Broccoli-Cranberry-Salat genau das richtige. Der Broccoli ist ein gesundes Gemüse, das in keiner Küche fehlen…
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Sommerrollen – mit Salat, Glasnudeln und Zuckerschoten

Zutaten für 8 Portionen  100 g fester Tofu 1 TL neutrales Ol 1 EL Sojasoße 1 TL flüssiger Honig 100 g Reisfadennudeln 10 Zuckerschoten (ca. 30 g) Salz 2 Frühlingszwiebeln 8 Vitamin Garten Blätter Salat (z.B. Eichblatt) 1 Möhre…
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Wir sind für Sie da!

Kontaktieren Sie uns gerne über die unten stehenden Kontaktdaten.

"Frisch und Knackig. Da haben wir den Salat. Der in der 5. Generation geführte Gemüsebaubetrieb Vitamin Garten aus der Region Hannover ist bekannt für seine extreme Frische und Qualität. ...   Vom Feld kommen die Salate direkt in die sogenannte Vakuummaschine. Innerhalb von 15 Minuten kühlt der Salat darin auf vier Grad im Kern herunter und wird anschließend nahezu direkt ausgeliefert."
HAZ – Hannoversche Allgemeine Zeitung